TAC21逗子産あかもく入りスパイシーオイル

湘南スパイシーオイルは、アカモクの旨み、唐辛子の辛味、ニンニクの香りがエキストラバージンオリーブオイルに、溶け込んだ、海塩とスパイスの味がマッチしたコクある風味のよいオイルです。

エキストラバージンオリーブオイル：オーストラリアで6.189ヘクタールのオリーブオイル園を所有するバウンダリーベンド社の最高級エキストラバージンオリーブオイルを使用。
アカモク：神奈川県産小坪漁港の漁師さんが獲ってきたアカモクを釜揚げし、自社の庭で２日間天日干しして使用。フコキサンチンやフコイダン、カリウム、カルシウム、αリノレン酸、食物繊維、旨み成分のグルタミン酸が豊富なスーパー海藻。
唐辛子：神奈川県津久井で農薬や化学肥料を使わずに育て、自社の日の当たらない屋外で自然乾燥。
海塩：青森県産ニンニクは皮を剥き、すぐに使用。
真昆布：北海道函館産の真昆布を使用。
はちみつ：神奈川県逗子産の日本蜜蜂のはちみつを使用。
スパイス：クミン、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、タイム、オレガノ、カルダモン、ターメリック、コリアンダー、シナモンなど９種の挽きたてスパイスを使用。
お召上がり方
お刺身やカルパッチョ、焼魚、肉料理、パスタなど各種料理にかけてお使いください。ピリッとししてスパイシーな風味が料理の味を引きたてます。
大人気の「あかもく醤油」との相性もピッタリです。是非、組み合わせてお使いください。

• 原材料 ：食用オリーブ（EXバージンオイル）、ニンニク（青森）、アカモク（逗子）、昆布（北海道）、唐辛子（神奈川）、海塩（秋田）、蜂蜜（逗子）、クミン、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、タイム、オレガノ、カルダモン、ターメリック、コリアンダー、シナモン
• 開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
• アカモク、スパイス、蜂蜜などの由来成分が沈殿または分離する事がありますが、いずれも品質上の問題はありませんので、軽く振ってご使用ください。
• 蜂蜜は微量ですが、１歳未満の乳児はご使用をお控えください。
• アカモクはえび、かにが混ざる漁法で採取しています。

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